女性到了更年期,由於體內賀爾蒙的急遽轉變,會出現一些更年期的症狀,其中最讓人擔心的就是因更年期所引發的憂鬱症。中醫師鄭愛蓮表示,當遇到更年期憂鬱症的病患時,通常會告知病患她的身體並沒有實質的問題,然而當病患的荷爾蒙下降到低點的時候,病患常會出現難過、想不開的狀況,甚至不相信醫師所下的診斷。

鄭愛蓮解釋台北機車借款1位女性從發育、生育一直到進入更年期,所有生命歷程中所有不如意的事情若沒有適時調解好,會在更年期1次結算爆發出來。更年期的平均年齡大約在48歲至52歲,而在中醫理論中,更年期所產生的憂鬱症與病患的肝腎氣有關,所以首先要調節腎氣。當腎陰下降的時候,如果我們調節的很好,與腎陽會達到1個平衡點時,病患不適的症狀就會減輕。此外雖然更年期荷爾蒙開始減少,但並非完全沒有,也就是說當身體達到1個平衡點時,身體還是會製造一些荷爾蒙給人體使用。

鄭愛蓮提到曾經收治1名更年期憂鬱症的病患,她的症狀非常多,像是短時間內瘦了很多、經常性地拉肚子、晚上無法睡覺、恐懼出門、一直處在恐慌和害怕的情緒當中,這就是很嚴重的憂鬱症。而通常這種病患剛來時不會和醫師聊很多,因為醫病之間尚未建立信任感,所以治療過程中,像這樣的病患都要溝通很久。在醫病關係產生信任感後,治療上也會有新店當舖所進展,除了了解病患的心理問題與她懇談外,也會輔以藥物與針灸,而當病患感覺胸悶嚴重、心臟受不了或是胃不舒服、胃脹、吃不下,會用針灸先解決這些問題,讓他比較舒服後再繼續服用藥物。

當鋪借錢對現代人來說是非常便利,但台北當鋪借錢還應注意,不要找到高利貸或地下錢莊,讓自己資金周轉越來越困難,陷入債務危機中。當舖是經由政府立案的合法質押業,也就是民間俗稱的當舖,所有借款程序皆按照政府明訂之法規為準,台北當鋪利息則依照當鋪營業法之相關法律規定,當票所載之質當金額概未先扣利息,若贖回時另加算利息,當鋪利息為年利率百分之三十以及倉棧費5%。到合法當舖質押擔保品,準備正本證件、擔保品就能辦理,汽車機車借款就需本人滿20歲、雙證件、行照就能辦理汽車機車借款免留車,如汽機車有銀行分期貸款,需帶最近一期繳完的繳款單,這些資料齊全的話,建議可以先打電話或線上詢問是否有營業,也要看一下是否資料有沒有準備齊全,才不會白跑一趟。

在用藥方面,中醫會使用一些紓肝解鬱的藥物,也會同步調理病患的腎氣與脾胃,尤其更年期憂鬱症起因於腎陰虛及肝氣鬱結,必須讓肝氣得以紓泄。此外台北當鋪如果病患很恐慌,藥物中也會加一點珍珠粉,珍珠粉有鎮靜安神的效果,可以讓睡眠品質變得比較好,而更年期皮膚也會比較暗沉,珍珠粉可以讓皮膚恢復光亮。

最後鄭愛蓮提醒,家中有更年期憂鬱症病患,家人的陪伴非常重要,多帶病患到戶外走動、曬太陽,尤其不要「嫌棄」病患,認為她怎?會這個樣子、很麻煩,因為這個問題不是短短幾天就能解決。而治療時間因人而異,如果家人配合的很好,病患自己也願意把心打開,就會好得比較快,但也有些病患病勢會拖到1、2年。最重要的是,病患一定要相信醫師,與醫師配合,如此才能遠離更年期憂鬱症,恢復正常生活。

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隔熱紙蘋果公司不斷推陳出新,每年都會推出新 iPhone ,吸引不少隔熱紙推薦果粉汰舊換新,不過近日有份統計資料指出, iPhone 7 仍是美國民眾最喜愛的機型。

根據騰訊科技報導,各機型的發表時間及市佔比有密切關係,而 iPhone 7 系列在美國市佔率位居第一,可見美國用戶汰舊換新的熱情較低。反觀中國大陸用戶,對於可雙卡雙待的 iPhone XS 與 XR 系列卻十分期盼,在京東網購 iPhone XR 預約數已突破 80 萬支。

在一片「瀏海」之中,到底如何選擇呢?T客邦資深編輯洪詩閔認為,瀏海機比較像品牌在展示螢幕切割技術,雖然同樣有瀏海跟臉部辨識,但無法使用在對安全性有需求的功能上,「如果要推薦瀏海手機就是iPhone X,因為只有它的瀏海可真正做到臉部辨識,更可應用在行動支付上。」

如果真的想要追瀏海機,可先注意手機廠商有沒有將瀏海最佳化,善用瀏海旁邊的空間,與使用的APP作配合調整,「不過,講求CP值的消費者,可考量華碩的Zenfone 5,因為各方面該給的配置都具備,像美顏、人臉解鎖都擁有。」而且價格上也只要1萬2000元有找,價差幾乎是iPhone X的3分之1。

去年蘋果推出價格飆破 3 萬元的 iPhone X ,讓許多人咋舌,而今年蘋果推出的兩款新機 iPhone XS 與 XS Max 價格定位也頗高,其中 6.5 吋的 iPhone Xs Max 512 GB型號要價就高達 52,000元,雖然 iPhone 價格不斷飆漲,但外型與整體設計相較於前一代的 iPhone X 卻未有太大變動,且除了相機與顯示螢幕算是新機中「進化」最多的部分,其餘功能似乎與舊機差別不大,究竟是否該換新機?值得深思熟慮。

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台北市立聯合醫院和平院區某內科病房驚傳共13人確診A型流感,分別為6名護理師及7名病患,20日該院區通報台北市衛生局後,多數患者已退燒,不過院方昨日證實,其中51歲患者因出現肺炎症狀,轉收治加護病房治療,仍不幸因流感出現肺炎併發急性呼吸窘迫症,於1月23日晚間10時許不幸病逝,已通報疾管署、衛生局,後續由疾管署判定。為了不讓疫情繼續擴散,該院區將管控該內科病房探病人數、嚴格執行醫護人員、患者、探病家屬體溫監測等措施。

台北市立聯合醫院醫務長陳修聖表示,有關該院和平婦幼院區(和平)某51歲女病患為流感重症病人,無慢性病史、沒有接種本季流感疫苗,1月12日送該院急診治療時已併發肺炎,在此之前已經有類流感症狀出現,極度懷疑是染流感,轉普通病房後病情仍未改善,再於1月15日送加護病房治療且通報衛生單位,經治療後,該患者因病況不佳於23日晚間因肺炎併發急性呼吸窘迫症死亡。

疾管署副署長羅一鈞日前證實,一開始是病人先得到,之後再傳染給護理師。是否為該名51歲病人傳染給其他患者的?陳隔熱紙修聖說,目前還未釐清。隔熱紙

一張好的隔熱紙不僅要能有效阻擋熱源(紅外線)與紫外線對乘客造成的不適感,顏色也不能過深影響駕駛在日夜間的行車視野;因此全新的Smart系列,結合金屬膜的高反射率與磁控膜的高透光率,打造出全新產品。

最新推出的Smart隔熱紙,在旗下隔熱紙產品線的定位屬於最高等級,依照透光率不同分別有Smart 70、50、30、20與10五種規格;在基於磁控膜的基礎下,透過光譜選擇技術,將11種貴金屬平均撒在薄膜上,且由於金屬的分子極小,比起傳統含金屬量高的隔熱紙,能在維持同樣反射率下保有極高的透光率,不僅能讓駕駛在夜間的行車視野不受影響,還能在保有舒適車內溫度的情況下,降低冷氣的使用。

台北市立聯合醫院護理科主任劉翠瑤說,目前6名護理師,已經有1位康復回到工作崗位,另5名仍是公傷假在家休養,7名患者中,仍有3位患者留院觀察,3名病人已經出院。

陳修聖進一步說明,該起流感群聚是發生在該院某內科病房,目前除了該名死亡患者外,其他流感患者目前狀況穩定,事件中的流感住院患者已調整單人房照護;為了讓疫情不再蔓延,該院區將管控該病房探病人數、嚴格執行醫護人員、患者、探病家屬體溫監測等措施。

台北市立聯合醫院呼籲,流感季節請民眾留意手部衛生,盡量避免至人潮擁擠、空氣不流通的公共場所;打噴嚏時應使用面紙或手帕遮住口鼻,或用衣袖代替;與他人交談時,盡可能保持1公尺以上,防範病毒傳播。如有咳嗽、發燒、流鼻水等類流感症狀應配戴口罩,儘速就醫。

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搭乘大眾運輸工具,喜歡坐哪個位子?見仁見智,隔熱紙推薦有人喜歡靠窗、有人偏好走道。但搭乘飛機時,不少人拒絕坐在最後方,但事實上,有空姐透露,其實後方的座位對他們來說,才是真正的好位置。

但對空姐而言,後排未必就是不好的位置。隔熱紙推薦根據《EVNEWS》報導,有空姐透露,後排離「給力(廚房)」最近,坐在機尾的乘客也就成了他們的VIP服務對象,反觀前排,從廚房到前排的途中,很可能被中間的乘客攔截,「順便」要求服務,因此空姐有時會「故意」忽略前排的服務鈴。

一張好的隔熱紙不僅要能有效阻擋熱源(紅外線)與紫外線對乘客造成的不適感,顏色也不能過深影響駕駛在日夜間的行車視野;因此全新的Smart系列,結合金屬膜的高反射率與磁控膜的高透光率,打造出全新產品。

最新推出的Smart隔熱紙,在旗下隔熱紙產品線的定位屬於最高等級,依照透光率不同分別有Smart 70、50、30、20與10五種規格;在基於磁控膜的基礎下,透過光譜選擇技術,將11種貴金屬平均撒在薄膜上,且由於金屬的分子極小,比起傳統含金屬量高的隔熱紙,能在維持同樣反射率下保有極高的透光率,不僅能讓駕駛在夜間的行車視野不受影響,還能在保有舒適車內溫度的情況下,降低冷氣的使用。

另外,一名前空姐也說,常客比較喜歡坐後面,由於「給力」通常在機尾,後排乘客很容易就能尋求空姐協助,加上廁所也在後方,「想上就去上」,免除排隊,在廁所外乾等的困擾。

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隔熱紙這樣的男生也太小氣了吧?想追女生卻連一頂安全帽的錢都省不得花,還想和朋友的女友借安全帽來用,借不成還怒罵別人的女朋友是「賤貨」,這樣的男生當男朋友只能說千萬「母湯」!

這名不願借安全帽的苦主女網友,前日在「Dcard」網站發文抱怨,她寫下男友的朋友因為最近要追女生,想要上演每日溫馨接送情的戲碼,但卻不願意自掏腰包買安全帽給女生戴,透過男友想借她的安全帽來用,還說因為女網友的安全帽是粉紅色的,上面還有裝飾比較可愛,女生看了會比較喜歡,但女網友以那是過世的好朋友送的成年禮加上「嚴重潔癖」為由拒絕,但那位男生竟氣不過還說「不一定會追到,要買一頂全罩安全帽很貴,萬一沒成功不是很浪費錢嗎?」還罵女網友「小氣,很不願意幫助別人,根本賤貨」,讓女網友聽了直搖頭「真希望他追求失敗,隔熱紙不然我會覺得那女孩很可憐。」

3、4月的統一發票中獎號碼,即將要開獎了,不過1、2月的發票千萬大獎,總共開出15張,卻有7張還沒有領取,得提醒民眾再檢查一次自己的發票,真的中獎,記得在7月5日以前領獎,以免和財神爺擦身而過。

小小一張統一發票,可別忘了拿,因為它很有可能讓你成為千萬富翁!

今年3、4月的發票即將開獎,不過,1、2月的統一發票中,15張千萬元特別獎,其中7張,分別是超商買餅乾、食品就有3張中獎,分別花了19元、58元和25元,另外在超市花350元買食品,速食店買飲料40元、還有花35元買醫療用品以及在賣場買日用品,花了1000多元,通通中了千萬大獎,卻都還沒領,而9張200萬特獎中也有2張還在等中獎人來兌換,分別是新車大展門票300元發票,以及停車費75元。

賦稅署稽徵行政組科長黃佳玉表示,「我們在每一年年中的時候,我們會去檢討獎金民眾兌領獎情形,如果年中的時候還有剩餘的獎金的話,我們會在年中的時候適度增開下半年的獎。」

財政部說,多數民眾沒有兌獎的原因,除了可能是公司發票之外,也可能是發票不見,或者是錯過領獎時間,目前的千萬獎項兌領率只有53%,遠遠低於往年的70%,如果你還沒對獎,不妨把發票再拿出來仔細檢查檢查,因為很有可能大獎就落在你家。

此篇文章一出後,也引發網友一陣熱議痛批男生小氣「沒有那個屁股就不要選擇吃瀉藥」、「都不想付出了還要追」、「連安全帽都買不起還能幹嘛」、「沒有錢買安全帽有錢追女生喔,笑死人」、「窮還不要臉,幸好翻臉了,祝福那女生沒有被騙到!」

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番茄經濟又實惠,是許多營養師推薦的健康瘦身與美容聖品!不過,番茄少二道程序,人體就攝取不到茄紅素,專家建議,番茄一定要加油煮熟,才能溶出茄紅素,而且日本一度流行的「鹽番茄」,反而會造成人體負擔,民眾不可不知。

研究單位針對番茄有許多研究報告,人體攝取番茄汁液,能減少中性脂肪、促進脂肪的燃燒,而番茄所含的植物性蛋白質(Osmotin)能降低血糖,並有助於胰島素恆定,對糖尿病的控制相當有幫助,而tomato site A還具抑制膽固醇效果。

美國月子番茄鉀含量高,有助降血壓、排鈉利尿,對減輕體重有一定的效果。而減肥者以番茄來代替熱量高的食物時,因為番茄脂肪含量、熱量及升糖指數都很低,能幫助體重下降;大顆的牛番茄也容易讓人有飽足感。

美國月子中心是由兩位台灣道地的媽咪同心協力共同來經營的。在美國洛杉磯經驗豐富,並且為了瞭解洛杉磯的月子中心親自到洛杉磯月子中心擔任月嫂的工作,親自瞭解待產媽咪與坐月子中媽咪們的心聲。感嘆美國月子中心良莠不齊,很多來此做月子的媽咪們因服務品質不佳有受騙上當感覺。因此,決定用誠信,以著將心比心的心境來服務入住洛杉磯月子會所的每一位媽咪。讓選擇洛杉磯頂級月子會所的媽咪們感受到由如回到自己家中一樣溫暖與舒適。將每一位入住的媽咪與嬰兒當作是自己的家人般看待,體貼的照顧與呵護,關懷每一位媽咪與嬰兒,陪伴媽咪一同感受生命的喜悅與希望。

位於洛杉磯的美國月子中心提供優質高水準的居住環境,擁有多種的風格房型,以客製化房型(house and apartment)為主要營業模式。以產婦和,陪產家屬的人數來客製化房屋的需求服務方式讓媽咪自由選擇入住的房屋,保證讓媽咪在美期間渡過愉快每一天。專業優質的月子照護,讓媽咪產後迅速恢復身心靈的健康。美國生產洛杉磯月子中心提供專業的台式月子料理與待產的餐飲,健康營養的飲食,保證讓入住的媽咪感受到六星級的待遇與身心放鬆的溫暖。洛杉磯月子中心的月嫂擁有台灣合格專業的育嬰執照,照顧嬰兒方面經驗豐富與細心;更提供的營養又專業台式月子餐。除此專業的月嫂團隊,讓來此作月子媽咪們都能安心地坐完月子、享受道地的台式頂級月子服務。

洛杉磯月子中心經驗豐富的保母擁有專業合格證照,通過國家級學科暨術科檢定、相關知職、技能與情意,具備職業倫理、嬰幼兒托育導論、嬰幼兒發展、嬰幼兒保育、嬰幼兒衛生保健、嬰幼兒生活與環境、親職教育等七項知識及技能。提供優質托育服務,保母皆接受專業訓練、領有保母證照、參加保母人員協會或支持系統,受政府的管理與督導,讓來洛杉磯的媽咪能放心及安心。

慢活洛杉磯,美國洛杉磯月子中心最大的特色就是讓待產婦在待產期間,可以在洛杉磯享受慢活紓壓輕旅行, 一周三次待產行程,專屬司機,專屬休旅車,專屬司機陪伴講解當地文化特色(絕對不給產婦單獨落單)針對當天身體狀況下去走行程。一周一次當地美食享用,待產60天,產婦不只能享受到優質待遇還能使您能全面瞭解洛杉磯景觀人文特色,及各項優質住宅學區。

而番茄中的茄紅素,可以有抗氧化、清除自由基延緩老化、預防紫外線及降低壞膽固醇(LDL)功效。不過,茄紅素屬脂溶性,必須加油煮熟後才能被溶出,所以建議民眾番茄最好是加油,然後再煮過兩道程序,才對健康最好。

美國生產此外,日本一度盛行加鹽醃漬的「鹽番茄」,作法是將番茄切成小塊後,加入鹽去醃漬後再食用。不過營養師呼籲,這種醃漬後的番茄,不但容易讓人體攝取過多的鈉,且沒有加油煮過,也攝取不到茄紅素。

而被切成小塊小塊的番茄,裡頭的維他命等營養成分會隨著接觸空氣氧化流失,所以也達不到美白效果,營養師建議每日可攝取1到2顆加油煮熟紅番茄,才能成為美容健康聖品。

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嬰兒副食品台灣大學是台灣的第一學府,不少優秀的學生將它視作升學的第一首選,但有鄉民回想起,當年一名二類組的指考狀元拒絕台大,將「清大材料」填在第一志願,如今10多年過去,不知道這位學生現在過得如何?讓他很好奇,詢問有沒有人知道他的近況。貼文一出,引發熱烈討論,有網友神出他現在的工作,不禁直呼「太神啦…」

徐伯均的近況曝光後,網友紛紛表示,「史丹佛博士,非常厲害」、「真的在Duke當教授的話屌虐一堆醫生了」、「怎覺得這篇本來想酸..結果一個…XD」、「他超神! 現在科學期刊很多他寫的」、「想酸被打臉呵呵」、「鄉民到他面前跪著都不配QQ」、「看來強人到哪就是猛」、「智商高的人不管讀哪最後多半還是成功」、「帥+沒補習+熱舞社→美國duke教授」。寶寶副食品

每份寶寶粥(寶寶副食品)餐點都吃得出店家的用心,每次吃都是一次美好的感受。不論是剛蒸好打開電鍋蓋時的撲鼻鮮味,還是寶寶吃完後的滿意表情,都讓用餐變得令人期待。可以發現如此兼顧營養又美味的寶寶餐點,真的是太棒太幸福的一件事了。粥豐富多元化寶寶好喜歡而且連媽媽我最在意有沒有魚類的粥都不用擔心,獨立包裝讓媽媽出門前先煮熱放入悶燒罐超級方便,會讓媽媽想一次又一次的回購~我自己有嚐過真的很好吃又營養。

口味豐富多元而且營養健康,寶寶第一次吃完滿滿的一碗粥(嬰兒副食品),就是從鮪魚玉米開始。寶寶粥現在快一歲,也很喜歡義大利麵的口味。內容物幾乎都有加洋蔥,增加寶寶抵抗力,非常細心,令人感動。寶寶粥非常的香,寶寶之前都沒辦法吃完其他的粥,這次讓她吃了之後一直想吃,偷偷試吃之後,我終於知道為什麼了,因為連我都很想吃,真的很香。寶寶不是很喜歡吃飯,但粥卻很愛。很香又沒調味。市面上專門做魚粥的不多,我很推薦!

覺得不管是飯或粥都用料豐富用心,而且嬰兒副食品沒有調味,味道還很香很好吃,寶寶非常喜歡,對於不太會料理魚類的媽媽來說真的是很好的選擇,即使現在已經開始讓寶寶吃稍微調味過的料理,還是會想再回購飯或粥作搭配,份量與價格都很OK,值得推薦。

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春暖花開賞花去,想看大片鬱金香不用飛荷蘭,現在在台北士林官邸就能感受濃濃荷蘭風情,今年鬱金香展期將展出7萬株鬱金香,分別來自荷蘭跟日本品種,也有將近20種花色,花瓣有杯狀花型、或像鋸齒波浪般蕾絲的羽狀花型、多重花瓣型等品種,搭配荷蘭風車、木鞋、巴黎鐵塔、等造型物,讓民眾有置身在荷蘭賞花的錯覺!

燕窩禮盒送禮自用兩相宜,燕窩推薦擁有自己加工廠的廠商, 堅持品質絕不漂白,2009年在台開創燕窩生產,我們擁有自己的加工廠、自己監工、品質穩定,而且排除加工過程產生的食安風險,原料部份我們取當季品質最好、雜質最少的原燕搭配極致工藝做出燕盞95%乾淨度,加工過程絕不漂白、不補膠、不補燕碎、燕盞底座不加多餘燕絲,這樣的規格品質好並保留最多的營養。寶寶副食品

寶寶粥

燕窩禮盒好品質堅持始終如一

嬰兒副食品
  • 投保1000萬產品責任險
  • SGS檢測粗蛋白含量高達67.5%
  • 7天滿意鑑賞
  • 採用頂級原燕加工,保留最多的營養
  • 燕盞乾淨度業界最高,底座輕薄、不添加多餘燕絲
  • 保證不漂白、不補膠、不補燕碎
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胎紋太淺就容易爆胎,依照規定胎紋低於1.6公釐就是違規得換掉輪胎,其實用檢測儀或是拿10元硬幣都可以知道輪胎該不該換。

寶寶粥國道車道瀰漫大量煙塵,銀色廂行車翻轉兩圈後墜落10層樓橋下,車子瞬間扭曲嚴重變形,車上是銘傳大學一群畢業8年的同學,7人6死1傷,這是2015年發生在苗栗的重大車禍,當時就是因為車子輪胎胎齡13年又有修補痕跡,爆胎害命。

東森新聞記者李岱娟:「一般人很少注意到胎紋,但其實胎紋越淺的話,越容易爆胎,要怎麼檢測,用十元硬幣就可以。」

燕窩禮盒送禮自用兩相宜,燕窩推薦擁有自己加工廠的廠商, 堅持品質絕不漂白,2009年在台開創燕窩生產,我們擁有自己的加工廠、自己監工、品質穩定,而且排除加工過程產生的食安風險,原料部份我們取當季品質最好、雜質最少的原燕搭配極致工藝做出燕盞95%乾淨度,加工過程絕不漂白、不補膠、不補燕碎、燕盞底座不加多餘燕絲,這樣的規格品質好並保留最多的營養。嬰兒副食品

燕窩禮盒好品質堅持始終如一

  • 投保1000萬產品責任險
  • SGS檢測粗蛋白含量高達67.5%
  • 7天滿意鑑賞
  • 採用頂級原燕加工,保留最多的營養
  • 燕盞乾淨度業界最高,底座輕薄、不添加多餘燕絲
  • 保證不漂白、不補膠、不補燕碎

嬰兒副食品頂級原燕搭配極致工藝,用心做出一片片好燕窩,燕窩推薦好品質的燕窩廠商,有頂級乾燕窩、即食燕窩、一般乾燕窩。

把10元硬幣放在輪胎排水溝上,如果胎紋深度到蔣公圖像的衣領下緣,這個距離剛好就是政府規定的胎紋,最少1.6公釐深度,看得到衣領下緣,就代表胎紋太淺得換輪胎,一般的新胎幾乎是連蔣公衣領都不會看到,從這樣的簡單檢測,我們直擊大車輪胎。

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法國飲食文化中,奶油一直帶著它對精緻美食的承諾,所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱;在法國國家乳製品公會(Cniel)及歐盟(EU)的聯合贊助下,歐洲奶油首度在台舉辦為期三年的推廣計畫,希望將法國奶油的純粹美味帶入國內每個家庭。

法國國家乳製品公會表示,歐洲奶油精緻的外表與細膩繁瑣的製作過程可說是深度法國料理文化的代表,從中世紀至今千年的演變與創新,成就了法式料理今日值得尊敬的藝術地位。

新店汽車借款為提供消費者更多元的奶油應用,首年媒體見面會特別邀請到今年旗下餐廳剛獲米其林一星殊榮的林明健主廚,分享歐洲奶油美味的秘訣。讓大家除了品嚐不同類型的歐洲奶油,主廚並帶領大家製作一款神秘的香料奶油,由歐洲奶油混和特別香料製成,製作完再冷藏定型。

林明健同時示範歐洲奶油手冊中的料理─香煎干貝佐糖漬檸檬和紫米燉飯:高溫香煎使干貝表面完美上色。另加熱義大利燉飯用的高湯,加入米飯並持續攪拌混合。當米飯很熱時,先加入孔泰乳酪,再加入切成小塊的冷奶油使燉飯乳化,並加入鮮奶油攪拌均勻。台北借錢將燉飯分裝於盤內,一一擺上干貝,加上切丁糖漬檸檬和茴香嫩葉裝飾即是一道香氣濃郁,口感滑順的美味料理。

法國國家乳製品公會指出,奶油是具有悠久歷史的重要烹飪食材,其種類可分為「抹醬奶油」、「無鹽、半鹽或含鹽奶油」、「有機奶油」、「精製與超精製奶油」、「低脂奶油」、「手工攪拌奶油」、「法定產區認證奶油」等,奶油的純粹美味使口中香氣餘韻延綿,只要添加小小一塊,就能「畫龍點睛」,讓最簡樸單純的食品都變得更有風味。台北當鋪

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